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Título:
A NOSSA EMENTA
Subtítulo: ALGUNS DOS PRATOS QUE DURANTE A SEMANA SERVIMOS
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Descrição: EMENTAS AQUI VÃO DESCRITOS ALGUNS DOS PRATOS QUE INCLUÍMOS NAS NOSSAS EMENTAS DIÁRIAS. -CREPES DE SEITAN COM ALHO FRANCÉS CURGETS NO FORNO Á TRES PIMENTAS -RATATUI DE LEGUMES -PATÉ DE TOFU -SEITAN COM LEITE DE COCO NA ABÓBORA -TORTILHA DE SEITAN -PAT (...)
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Título:
RECEITA
Subtítulo: ASSADO DE BERINJELA
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Descrição: ASSADO DE BERINJELA INGREDIENTES: 3 berinjelas cozidas com a casca, 2 xícaras de pão velho moído, 1/3 xícara de castanha ralada, 1 xícara de cheiro verde picadinho, 2 tomates picadinhos, alho, orégano, (...)
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Título:
RECEITA
Subtítulo: BOLINHOS DE BACALHAU-SEM BACALHAU COM TOFU
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Descrição: BOLINHOS “DE BACALHAU” SEM BACALHAU (DE TOFU) INGREDIENTES: 250 gramas de tofu esfarelado, 1 xíc. água, 2 batatas cozidas, 1/2 xícara de farinha integral, 1 colher de sopa de shoyu, 1 colher de sopa de alho amassado, (...)
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Título:
RECEITA
Subtítulo: CREME DE AMÉNDOA E LARANJA
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Descrição: CREME DE AMÊNDOA E LARANJA * Ingredientes: — 1 colher de sopa de alga ágar-ágar — 1 colher de sopa de kuzu — ½ litro de leite de aveia ou arroz — 1 chávena de chá de água — Mel de arroz ou geleia de milho, (...)
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Título:
RECEITA
Subtítulo: CREME DE TOFU COM ABACATES
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Descrição: Creme de Tofu com Abacates 1/2 pão de tofu 2 abacates 1 colher de café de colorau doce 1 colher de café de sal 1 colher de cafe de vinagre 1/2 colher de sopa de azeite Misturar o tofu cortado em bocados com os abacates descascados e sem caroços, (...)
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Título:
RECEITA
Subtítulo: EMPADÃO DE SOJA
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Descrição: Empadão de Soja Ingredientes: puré de batata soja 1 tomate sem pele 1 cebola picada 2 colheres de gérmen de trigo sementes de sésamo 1/2 colher de sopa de manteiga 2 colheres de molho de soja 1 folha de louro 4 dentes de alho picados sal qb Preparaçã (...)
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Título:
RECEITA
Subtítulo: HAMBURGUER
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Descrição: HAMBÚRGUER DE AVEIA 2/3 xícara de aveia integral 2/3 xícara de nozes picadas 3 talos de aipo picado - 2 cenouras raladas ¼ xc. farinha de trigo integral 1/4 de xícara de água Misture todos os itens; dê a forma de 6 hambúrgueres. (...)
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Título:
RECEITA
Subtítulo: JARDINEIRA DE SEITAN E LEGUMES
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Descrição: Jardineira de seitan com legumes Ingredientes: — ½ kg de seitan — 1 chávena de chá de ervilhas — 3 cebolas — 3 cenouras — Azeite e sal q.b. — 2 dentes de alho e 1 folha de louro. Preparação: Salteie no azeite os dentes de alho picados e a folha de lo (...)
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Título:
RECEITA
Subtítulo: LAZANHA DE ESPINAFRES
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Descrição: Lasanha de Espinafres Ingredientes: folhas de lasanha q.b. 750g de espinafres 150g de glúten ou carne vegetal 100g de patê vegetal 150g de molho de tomate tradicional 50g nozes picadas 1 dente de alho 250g de molho bechamel 100g de queijo fresco rala (...)
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Título:
receita
Subtítulo: MASSA EM ESPIRAIS COM ERVAS AROMÁTICAS
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Descrição: MASSA EM ESPIRAIS COM ERVAS AROMÁTICAS com acompanhamento de Grão estufado com legumes doces Salteado de cenoura com limão Couve coração escaldada Massa em espirais com ervas aromáticas: Coza a massa, (...)
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